きのこ出汁が最高！とろとろなめこ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは根を切り落とし、よく洗い、ざっくり切る。

2. 2

   お鍋に、めんつゆ、水、なめこを入れ、3分程煮る。

3. 3

   長芋は皮をむきすりおろす。

4. 4

   丼に温かいご飯を入れ、とろろをかける。
   その上から2のなめこだし汁をかけ、最後に卵を割落とす。