さつまいもの梅酒煮 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

さつまいも（細め）
2本
梅酒の梅
6個
☆水
250㏄
☆梅酒
大匙3
☆昆布つゆ
大匙2

作り方

  1. 1
    さつまいもは洗って輪切りにして水に晒し、水けを切って鍋に入れヒタヒタに水を入れて5分ほど茹でてお湯を捨てます。
  2. 2
    梅を乗せ☆を混ぜて入れ、落し蓋をして5分ほど煮、粗熱が取れるまで置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもをいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/01/28
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