蕪のベーコン・マスタード炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

蕪（大）
1/2個
ベーコン
1パック
蕪の茎
1本
☆粒マスタード、マヨネーズ、昆布つゆ
各中匙1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    蕪は皮を剥いて乱切りし30秒ほど下茹で、茎は湯通しして1センチほどに切り、ベーコンは細切りします。
  2. 2
    フライパンにベーコンを拡げて黒胡椒を振り、油が出てきたら蕪を加えて軽く焼き目が付くまで炒め、茎を加えて炒め合わせ、☆を混ぜて廻しかけ絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕪をいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/01/28
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かぶベーコン

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