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豚バラしゃぶしゃぶ、大根巻 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ（薄切り）
1パック
大根
5センチ
お酒
50㏄
①刻みわさび、昆布つゆ
各少々
②練り梅、ポン酢
各少々
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かしてお酒を加え、豚肉が白っぽくなるまで茹でて水けを切り、大根は皮を剥いてスライサーで薄切り後細切りします。
  2. 2
    豚肉で大根をまいて器に盛り、①と②をそれぞれ混ぜ、つけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ばら肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/12/26
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豚バラ肉大根

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