柚子こしょうの配分は 小さじ1/4ならほんのりピリ辛(辛すぎるものが苦手な人むき)。 それ以上のピリ辛がほしい方は 小さじ1/3をオススメ☆ また、お使いの柚子こしょうによっても 辛味差異があると思いますので 目安としてお考えください。
海の精「柚子こしょう」がモニターにてあたり、普段のお料理で活用できないかと 模索した結果できたメニューです。
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