鰈のムニエル　カレーあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に小麦粉を適量いれ、その中に鰈を3切れいれて、袋に空気を入れて振って小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオイルを入れ、鰈を中火で両面焼く（それぞれ8分程度）。

3. 3

   その間、にらをざく切りにしもやしと一緒にフライパンで焼き、調味料Aを加えて味付け。

4. 4

   鰈が焼けたら、3のカレーあんを添えて完成。