ゴーヤとウインナーのすだち天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、1センチの輪切りにし、塩をまぶしておき、しばらくおいて、水洗いします。

2. 2

   1にウインナーを横半分に切り入れます。

3. 3

   ボウルに天ぷら粉を混ぜ合わしておく。
   後で、すだちを絞って入れて混ぜる。

4. 4

   天ぷらの温度160℃に設定しておく。
   3に2を一つ一つ入れて揚げます。
   油を切り、出来上がりです。