豚バラの脂で具材を炒めてますが、足りない時はサラダ油で炒めてください。 里芋等を入れるとまた一段と美味しいです。
美味しい蕎麦をいただいたので。いつものしっぽくをアレンジして豚バラを入れてみました。
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