絹さやと卵のみそ汁 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
絹さやはヘタと筋を取る。
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2
卵は割って、ほぐしておく。
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3
鍋に水500mlを入れて火にかけ、沸騰したら絹さやを入れて2~3分煮る。
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4
だしの素とみそを入れ溶いたら、卵をはしから滑らせるように入れて、かき玉風に仕上げる。
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5
器に盛って、お好みで七味唐辛子をふっても良いです。
関連情報
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- その他の味噌汁
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- 絹さやと卵のみそ汁
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つくったよレポート(3件)
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おきらく主婦♪2020/04/28 19:34ほっこり美味しかったです〜♪( ´θ`)ごちそうさまでした!
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toco._.coto2020/03/07 19:55具が沈んでしまいましたが…^^; とっても美味しかったです^ ^ ごちそうさまでした♩
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びいまま2016/04/27 15:04とったばかりの絹さやで作りました(^o^)
かきたまっぽくできたでしょうか!?美味しくいただきました。