ニラ＆えのき入り★緑黄色パンプキンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はあれば一口大に切っておく。
   かぼちゃは皮をむきレンジで柔らかくし、細かくカット（もしくはこす）

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は短冊切りにする。
   えのきは半分にカット。にらは３，４ｃｍに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
   火が通ってきたら玉ねぎ、人参、えのきを加える。

4. 4

   油が回ったら水を加え煮込む。

5. 5

   少し煮たてたらにら、①のかぼちゃを加えたのち、シチュールゥ、牛乳を入れ、とろみがつくまで弱火で煮込む。

6. 6

   完成！！