食感と風味を楽しむ♪お弁当用和風オムレツ レシピ・作り方

食感と風味を楽しむ♪お弁当用和風オムレツ
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
美味しさと食感の両方楽しめます。

材料(1人分)

  • 1個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • かつおだし 小さじ1/2
  • 青のり 小さじ2
  • ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 材料すべてをボールに入れよく混ぜ合わす。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油少々(分量外)ひき、1を流し込む。
  3. 3 卵液の底面が固まってきたら、フライ返しで端からくるっと巻き、オムレツ状にする。
  4. 4 半分に切り、お弁当サイズにする。

きっかけ

ゴマで栄養価UP!

おいしくなるコツ

お好みでちょっとしょうゆかけで食べてみてください。

  • レシピID:1140013674
  • 公開日:2013/05/29
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カテゴリ
オムレツ
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オムレツ 卵焼き 目玉焼き お弁当
料理名
和風オムレツ
ぺるく〜ろ
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