蓮根・煮干しのキンピラ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 蓮根は皮を剥き短冊に切り、煮干しは粗めにほぐしておきます。
- 2 フライパンにごま油を引き、蓮根を炒めて半透明になってきたら、煮干しを加えて炒め、☆を回しかけて1分程蒸し焼きしたら、汁気が無くなるまで炒めます。
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