ごま好きさんに★ごまごまごまごま胡麻クッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにバターを入れ、軽くレンジで柔らかくし、砂糖を加え、すり混ぜる。
-
2
①へ、小麦粉、すりごまを加え、きれいに混ぜる。
粉っぽさが残るようであれば牛乳を少量ずつ加え、混ぜる。 -
3
生地が出来上がったらラップで包み、棒状に形成する。
そして側面にさらにすりごまをまぶし、ごまが落ちないよう軽く押さえる。 - 4 ③の生地をカットしやすいよう、冷蔵庫で冷ましお好みの厚さにカットする。冷凍庫でもOK.固くなりすぎたり、凍ってしまわぬよう注意!
-
5
カットした生地をアルミホイルに並べ、トースターで3~5分、火が通るまで焼けば完成!!
(厚みによって加減してください)
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ごま好きさんに。