簡単。とろみケチャップあん レシピ・作り方
材料（３人分）
- ケチャップ 大匙２
- しょうゆ 大匙１．５
- 砂糖 大匙２
- 酒 大匙１．５
- 水 ４０ｃｃ
- 水溶き片栗粉 水２５ｃｃ片栗粉大匙半前後
作り方
- 1 水溶き片栗粉はあらかじめはかり、混ぜておく。
- 2 鍋に、ケチャップ、しょうゆ、水、砂糖、酒を入れ火にかける。
- 3 沸騰し、火が通ってきたら、よく溶いた水溶き片栗粉を少量ずつ加え、弱火で混ぜながらとろみをつけていく。
- 4 お好みのかたさになり、とろみがつけば完成！！
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ぴぐ
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