卵がなくても作れる☆炊飯器でココアバナナケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター(マーガリン) 大2
- バナナ 小さめ3本
- 砂糖 大2
- ココア 大4
- 牛乳 150ml
作り方
- 1 耐熱容器にバターを入れ、レンジで20秒加熱。溶けたバターをボウルに移し、砂糖とココアを入れてすり混ぜる。
- 2 バナナをフォークで適当な大きさに切りながらボウルに入れ、フォークでさらにつぶす。
- 3 ホットケーキミックスを加え、上から少しずつ牛乳を加えながらダマが残らないように全体をよく混ぜていく。
- 4 炊飯釜にタネを入れ、普通炊きする。炊きあがったら竹ぐしを刺し、タネがついてこなかったら出来上がり。(タネがついてきたらもう一度普通炊きする)
きっかけ
バナナ消費のため!卵がなかったので、卵を入れずに作ってみました。
おいしくなるコツ
2で加えるバナナは、ある程度の大きさが残るように切ってもおいしいですよ。
- レシピID:1140012802
- 公開日:2013/04/07
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