豚もも肉の塩麹唐揚げ、黒酢だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉は一口かつサイズに切って袋に入れ、塩麹唐揚げ粉・小麦粉を加えて振り混ぜ、キャベツは千切り、☆を小鍋で煮立たせ水溶き片栗粉を加えとろみが付くまで煮ます。

2. 2

   １８０度の油で豚肉を揚げ、器にキャベツと盛り合わせ、黒酢たれをかけていただきます。

3. 3

   小梅の黒酢サワーﾚｼﾋﾟID=1140008309