まがりねぎと豚バラ肉のうまダレ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉は、5mm〜1cm厚さに切り、塩を振る。
まがりねぎは、2〜3cm幅の斜め切り。
★をあわせておく - 2 フライパンを中火で熱し、豚肉を並べ入れ、ねぎも入れてフタをする。
- 3 豚肉に焼き色がついたら、裏返してもう一度フタをする。
- 4 両面焼けたら、豚肉を取り出し、ねぎにも焼き色をつける。
- 5 ねぎを取りだし、火をとめて★を入れ、再び弱火で煮詰めたら、肉とねぎをいれて絡めて完成。
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