ジューシー♪スペアリブ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スペアリブ 8本
- 水 1.5カップ
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 スペアリブ、水、酒を圧力鍋に入れ、蓋をしないで火にかける。沸騰したらアクを取る。
-
2
醤油、砂糖を加え、蓋をして加圧する。
火を弱めてから10分煮込む。 - 3 圧が下がったら蓋を開け、強めの中火で水分を飛ばす。
- 4 グリルで両面をこんがり焼いて出来上がり。
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- スペアリブ
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- 焼きスペアリブ
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