鶏もも肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を切る（ぶつ切りよりは細長く切る。火が通りやすいように）

2. 2

   切った鶏肉に片栗粉をまぶす（ビニール袋の中で混ぜるとやりやすい）

3. 3

   フライパンに油をしき、温まったら肉を焼く（カリッとするまで）

4. 4

   調味料、すりおろした生姜をまぜ、水分を飛ばしたら出来上がり