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とうがらし・葉唐辛子
レシピ詳細
青唐辛子の佃煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
makotoo1253
ご飯や冷奴、冷やしうどんなどに合います
みんながつくった数
8
件
材料(4人分)
青唐辛子
大18本
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1.5
かつお節
作り方
1
青唐辛子は五ミリ幅の輪切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子を種ごと炒める。
3
砂糖、醤油を入れ水分を飛ばし、最後にかつお節をいれて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく炒める方がいいと思います
きっかけ
青唐辛子を安く手に入れたので作ってみました。
公開日:2012/10/01
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関連情報
カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
料理名
青唐辛子の佃煮
このレシピを作ったユーザ
makotoo1253
成長期の子供と、自分のためにタンパク質摂取を心がけるようになりました。 簡単にできるレシピを日々考えています。、
つくったよレポート(
3
件)
2020/09/26 21:34
辛くてごはんが進みました♪ ごちそうさまでした!
レフィア
2020/09/21 08:02
辛かったー。かつお節がいいですね!
もんこ620
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