残り物　カレーで春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残っていたカレーを温める。

2. 2

   春雨を乾燥したまま食べやすい大きさに切って入れる。
   　春雨が水分を吸ってくれるので水気がなくなります。
   　ので、水気の少ないカレーは水を足すか、春雨を戻して入れてください。

3. 3

   全体に混ざったら、火を止め、等分に分けておく。

4. 4

   春巻きの皮で包む。
   　巻き終わりは水で溶いた小麦粉をつけて止める。

5. 5

   フライパンに多めの油をひく。熱してきたら巻き終わりを下にして入れ、揚げ焼きにする。
   　中身は、火が通っているので皮がパッリとしたら出来上がり。