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鶏の茹で汁でスープ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
棒棒鶏の鶏の茹で汁で。

材料（3人分）

鶏の茹で汁
700㏄
☆塩
小さじ1
☆しょうゆ
中さじ1
☆胡椒
少々
卵
2個
オクラ
2本
茗荷
3本
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作り方

  1. 1
    鶏の茹で汁を温め、☆を加え、塩で味を調えます。オクラと茗荷は輪切りにしておきます。
  2. 2
    沸々してきたら、溶き卵を回し入れ、オクラと茗荷を加えて火を止め蒸らしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

棒棒鶏の鶏の茹で汁の有効利用に。

公開日：2012/08/27
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カテゴリ
和風スープ

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