時短ですき焼き風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この様に、切っておきます。
   糸蒟蒻は、アク抜きして、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ボウルに、★を入れてよく混ぜておく。

3. 3

   鍋にサラダ油を引き、牛肉を炒め、1の糸こんにゃくを入れて炒めます。

4. 4

   3の肉の色が変わったら、2の液を入れて直ぐに白菜を入れて煮ます。

5. 5

   最後に、溶き卵を回し入れて、半熟程度になったら出来上がりです。