家族も納得!むね肉1枚満足おかず レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
むね肉1枚で大きなおかず!

材料(4人分)

とりむね肉
1枚
玉ねぎ
1個
小麦粉
1カップ
150cc
塩コショウ
小さじ2
ナツメグ(あれば)
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、むね肉はやや大きめの、ざっくりしたみじん切りにしておく。
  2. 2
    ボールに小麦粉、塩コショウ、ナツメグ、水を入れよく混ぜてから、1を加え混ぜ合わす。
  3. 3
    中火の揚げ油に、2をスプーン等ですくい投入する。
    ころころひっくりかえしながら、3~4分揚げて、きつね色になればOK。

おいしくなるコツ

玉ねぎ、むね肉の大きさは同じくらいが口当たりが良いです。

きっかけ

安い胸肉で

公開日:2012/08/03

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
かき揚げ 天ぷら から揚げ むね肉
料理名
むね肉のかき揚げ

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ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

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