マンダイのグリル焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
淡白なマンダイも、おいしくいただけます。

材料（3人分）

マンダイ
３キレ
いんげん
１８本
間引きにんじん
６本
ミニトマト
６個
☆マヨネーズ
大匙２
☆昆布つゆ
少々
にんにく
2かけ
★ハーブソルト、ブラックペッパー
各少々
★オリーブオイル
大匙１

作り方

  1. 1
    いんげんの軸を落として半分に切り、にんじんは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、袋に入れて★を入れて振り混ぜます。
  2. 2
    テンパンにクッキングシートを敷いてマンダイ並べて☆を混ぜて塗り、薄切りしたにんにくを乗せ、いんげんとにんじんを拡げてレンジのグラタン機能で焼きます。
  3. 3
    ミニトマトを添えていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マンダイをいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/07/19
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
マンダイのグリル焼き

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