アプリで広告非表示を体験しよう

おいしい！いわしぶっかけサラダそうめんレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

1時間以上
300円前後

いわしをたっぷり使って、出汁を効かすのが
旨さのポイント！
ズズズッとおいしいです！ｗｗ

材料（１人分）

干し素麺: １束

鰮煮干: ３０ｇ

鰮薄けずりぶし: ３つまみ

トマト: １/３個

レタス: ２枚

万能ネギ: １/４束

水: ９００cc

○酒: 大さじ２

○みりん: 大さじ１

○醤油: 大さじ１

おろししょうが: １，５ｃｍ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

小鍋に水、煮干を入れて30分以上水から出汁をとります。
弱火にかけ、沸騰前に煮干を除き、○の調味料を加え馴染ませた後、冷まします。
2

素麺はたっぷりの湯で指定時間茹でて、流水でヌメリをとり、冷やします。
レタスはちぎって、トマトはカットして食べやすく冷やします。
万能ネギは小口切りにします。
3

器にレタス、素麺、トマト、１の煮た鰮煮干の炙り、鰮薄けずりぶし、万能ネギ、おろししょうが、１の鰮出汁をお好み量ぶっかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1の鰮出汁はたっぷりとれるので、３～４人分はぶっかけて使えます。量は味の濃さと好みで調整します。

きっかけ

鰮たっぷりの出汁（薄けずりぶし、煮干）でおいしいぶっかけそうめんをいただく

公開日：2012/07/16

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦

関連キーワード: 煮干薄けずりぶしレタストマト

料理名: トマトとレタスのいわしぶっかけそうめん

このレシピを作ったユーザ

れんど便利で手軽な節約レシピ！日々の食事、おやつに使える簡単レシピです！（費用１００円以下レシピ多数）使えるネットのレシピ食堂をめざしてます！ブログはこちら　　れんどと連動！　れんどトレンドｗｗ　：http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

素麺・冷麦の人気ランキング

旦那がラーメンより美味しいと絶賛！さっぱり塩素麺

＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁

白だしで！温かい素麺

そうめんのお味噌汁

外サクサク中ふわっと！　素麺　de　クロワッサン

豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺

ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん

卵にゅうめん✧˖°

余ったそうめんでチヂミ

すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん

素麺・冷麦のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

夏にピッタリ☆「ピリ辛そうめん」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする