美味しいコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモをふかし熱いうちに皮をむきマッシャーでつぶす
-
2
玉ねぎをみじん切りにする
フライパンに油をひき玉ねぎひき肉を炒める
塩コショウで味を付ける
途中でバターを加える -
3
つぶしたジャガイモのなかに炒めたひき肉をまぜる
良く混ざったら小判型に丸める - 4 8個に丸めたら良く冷めるまで冷蔵庫へ
- 5 良く冷めたら小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ油で揚げる
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