野菜たっぷりヘルシー蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷かず（テフロン）、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、豚肉、えのきの順で並べ入れ、ふたをし、火にかける。

3. 3

   弱火～中火で蒸し焼きにし、ある程度火が通ったら、鶏がらスープの素をふりかけ、ひと混ぜし、さらに蒸す。

4. 4

   皿にとりわけ、食べる直前にポン酢をかけて召し上がれ。