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きゅうり
レシピ詳細
きゅうりの漬け物◎酢辛子風味 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぴぐ
すし酢を使うとなお美味しい^^
みんながつくった数
3
件
材料(1kg分人分)
きゅうり
1kg
塩
30g
砂糖
50g
酢
大匙1~
からし
適量
作り方
1
きゅうりはお好みの厚さでななめ輪切りにする。
2
ジップロック、またはナイロン袋に、きゅうり、塩、砂糖、酢、からしを入れ、軽くもむ。
3
そのまま冷蔵庫で漬ければ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れたあともたまに上下左右もみこみ味がいきわたるようにしてください。
きっかけ
我が家の定番です。
公開日:2012/08/25
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
きゅうりの漬物
料理名
きゅうりの漬け物辛子風味
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2020/06/10 19:32
こんばんは(^O^)お酢がきいていてとっても美味しいです。子どもたちも美味しそうに食べています。ご馳走さまでした。
Kimuキッチン(^O^)
みんなで食べていただきありがとうございます(*^^*)分量アレンジしつつ楽しんで下さい★
2012/09/19 09:32
砂糖のコクと、お酢の酸味が合う! ごちそーさま。
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯さん♡れぽありがとうございます(#^∀^#) さんま塩焼きではお世話さま~っ(^ム^)★砂糖たっぷりだとこれだけでも食べられちゃうんです♪
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