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間引き大根の黒砂糖浅漬けレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。間引き大根の辛味と黒砂糖が良い感じです。

材料（3人分）

間引き大根: 6本

☆黒砂糖: 30ｇ

☆塩麹: 15ｇ

☆酢: 大匙1

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作り方

1

袋に☆を混ぜ、皮をむいて食べやすい大きさに切った大根を加えてもみ込み、冷蔵庫で一晩寝かせていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

間引き大根をいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/06/18

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カテゴリ: 大根

料理名: 間引き大根の黒砂糖浅漬け

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