切り方を変えてのさつま芋の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は、きれいに洗って皮を剥き輪切りに切り、千切りにします。

2. 2

   １をボウルにいれ水であく抜きをしておきます。
   
   ザルに上げ、キッチンペーパーでよく水分をふき取ります。

3. 3

   保存袋にいれかさばらないように、２を入れ冷凍庫に入れておきます。
   長くて6ヶ月くらいは保存できると思います。

4. 4

   レシピID:１１４０００８７２７
   冷凍保存できんぴら大学芋を参照してください。