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コロッケとハムの卵とじ レシピ・作り方
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ぴぐ
残ったコロッケなどでも・・・
材料(1人分)
コロッケ
1個
玉ねぎ
4分の1
キャベツ
1枚~
ハム
2,3枚
水
1カップ
ほんだし、砂糖
少々
めんつゆ
大匙2~
卵
1個
作り方
1
キャベツ、ハムは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋に、水、ほんだし、砂糖、めんつゆを入れ、火にかける。
沸騰したら、玉ねぎ、キャベツ、ハムを順に加える。
3
火が通ってきたら、コロッケを入れ、ひと煮立ちさせたら溶き卵を回しいれる。
4
ふたをし、卵が半熟ほどになれば火をとめ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆは濃縮タイプ使用。
きっかけ
我が家の定番です。
公開日:2012/08/25
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料理名
コロッケとハムの卵とじ
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
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