マヨで柔らか☆簡単☆お弁当に豚じゃが炒め レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- 豚薄切り肉(ロース・バラ・こまetc) 60g
- マヨネーズ 大さじ1/2
- じゃがいも 1/2個
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉を覆えるくらいに
ラップを敷き その上に豚肉・
マヨネーズを乗せ 包む。
少し揉み込んで 2~3分放置。
その間にじゃがいもを千切りにする。 -
2
フライパンを熱し 1の豚肉とじゃがいもを入れ 強火で炒める。
肉の色が変わり
じゃがいもに少し焼き色が
ついたら
塩・コショウをふって
出来上がり~(゚∀゚ )
きっかけ
マヨで「味つけ&柔らか&後で油を入れる手間をはぶくため」にお弁当のお肉調味によく利用します♪ このレシピはその一つ!
おいしくなるコツ
コツはありません!(笑 超不器用なので 自分の千切り練習もかねて 作っていたレシピです(ノ∀`)
- レシピID:1140007566
- 公開日:2012/06/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- 豚じゃが炒め
![アクセラ姫](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4c33ee3280c668ac1c1ef33407d0c8500d00ae36.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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じぇりねこ2015/02/22 12:16アクセラちゃんこんにちは♪マヨは子ども達が苦手なんだけど、黙っていたら気付かなかったわw手軽で簡単に作れるのが素敵♡美味しかったです!御馳走様でした~(^O^)
簡単ひと工夫で 豚マヨ風味がおいしくじゃがいもと 絡み合います☆