ふわふわ★新じゃがとグリーンピースのポテトサラダ。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
グリンピースはさやから外して、しっかり塩味がつくように4～5分塩茹でして下さい。（塩分量外）
お鍋の大きさにもよりますが、かなり濃い目でもだいじょうぶです。 -
2
新じゃがは2等分程度に切って茹でて皮をむき、あたたかいうちにボウルに入れてつぶします。
牛乳は少しずつ様子を見ながら加え、ふわふわになるように整えます。 -
3
1のグリーンピースとマヨネーズを加え、塩と白コショウで味を調えます。
冷蔵庫で冷やせば、完成です♪
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ、サラダ
さくらまこ。
小さな居酒屋を営む父と母の間に生まれ、おいしいもの食べたさに料理をしていましたが、2019年父が他界。店を継いで、とうとうリアル板長＋女将になりました。
本物の居酒屋レシピを簡単アレンジでご紹介していきます♡
▽ブログを書いています。アクセス、コメントお気軽に▽
https://kitchen39.amebaownd.com/
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LINママ2015/06/23 09:14
ふわふわ&とろとろで美味しかったです。牛乳入れるとまろやかになって良いですね
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