豚もも肉のソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚もも肉（ブロック） ３５０g
- しめじ １パック
- ブロッコリーの茎（茹で済） １株分
- 玉ねぎ １/４個
- ☆おろしにんにく、はちみつ 各少々
- 塩コショウ 少々
- バルサミコ酢ソース（市販品） 少々
作り方
- 1 袋におろし玉ねぎ・☆を混ぜ、厚めに切って包丁でたたいた豚肉を入れてもみ込み３０分程おきます。
- 2 フライパンに油を引き、豚肉に塩コショウを振って焼き目が付くまで両面焼いて器に取り、続けてしめじとブロッコリーを炒めて器に盛り、バルサミコソースをかけていただきます。
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