玉ねぎとピーマンの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、ピーマン、人参は食べやすいよう一口大に切る。
- 2 鍋に、たまねぎ、人参、しめじ8割ほどの水を加え、火にかける。
-
3
沸騰したら、●で味付けをし、ピーマンを加え、更に煮込む。
火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をする。 - 4 卵に火が通れば完成!!
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- 玉ねぎとピーマンの卵とじ
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