簡単☆塩麹で豚肉マヨ炒め レシピ・作り方

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アクセラ姫
調味料は3つだけ☆塩麹とマヨネーズを先に揉み込んで　油いらずでそのまま炒めます(*´∀｀*)放置時間を除けば　5分程度で出来上がりです♪

材料（2人分）

豚薄切り肉（ロース・バラ・こまetc）
150g
塩麹
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
醤油
ちょっぴり

作り方

  1. 1
    豚肉が長いものなら　適度な大きさに切る。ビニール袋に　豚肉・塩麹・マヨネーズを入れ揉み込み　1時間ほど放置。
  2. 2
    放置時間経過後　フライパンを熱し、袋の中をそのまま投入。強火で炒め　マヨの香りがたったら　醤油を入れ軽く炒める。　
    →　出来上がり♪
    お好きなお野菜と　
    一緒にどうぞ(*´∀｀*)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはありません！（笑） ちゃちゃっとやってしまいましょう(・∀・)

きっかけ

味付けシンプルに　簡単に調味できないかと思い　試してみたらできました♪

公開日：2012/05/09
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関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
豚肉 塩麹 簡単 炒め
料理名
豚マヨ醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

アクセラ姫 趣味が懸賞・モニターなため、 主なMYレシピは　当選した商品を利用したレシピ展開です。 簡単！即席！ズボラ系が多いです(ﾉ∀`) ブログ記事では　当選品詳細を日々更新中♪ ＭＹブログ「アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング」 http://plaza.rakuten.co.jp/axela5555555555/

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