カフェ風ダイエット！★肉巻きこんにゃく★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくのくさみをとるため、お湯でゆでます。
   面倒な方は、耐熱皿に、こんにゃくとかぶるくらいの水を入れて２分チンしてください。

2. 2

   こんにゃくを２０枚に切り分けてください。
   
   肉をひろげ、片栗粉を適当にまぶしてください。

3. 3

   ２の肉に、こんにゃくをくるくる巻きつけます。
   この時、お肉の細い方の端からこんにゃくを巻きつけると、焼いてるときにお肉の巻きがとれなくなりますよ★

4. 4

   フライパンに油をひき、こんにゃくを（巻き終わりを下にして）焼きます。
   焦げ目がつくのを待つ間に、
   ★をあわせておきます。

5. 5

   ４で焦げ目がついたら、★を混ぜ合わせた調味料を流しいれ、クツクツ弱火で煮ます。
   こってり色が濃くついたら出来上がり＾＾