豚＆鶏★ヘルシーケチャップロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   キャベツはしなっとするまで軽く茹でる。←巻くときにパキッと折れない程度。

2. 2

   ボウルに、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎを入れ、ある程度ねる。
   さらに、●の調味料で味付けをし、よくねってなじませておく。コンソメはおろし金具ですって入れる。

3. 3

   ①で茹でたキャベツをひろげ、②のたねをおき、くるくると巻いていく。
   巻き終わりはスパゲッティを刺してとめる。

4. 4

   鍋に、③のロールキャベツをしきつめ、かぶる程度の水を入れ火にかける。

5. 5

   沸騰したら、コンソメを加える。
   コンソメがとけたらケチャップをかけ入れ、弱火～中火で煮込む。

6. 6

   キャベツが柔らかくなり、中まで火が通れば完成！！