かぼちゃのグラタン風 ホワイトソース不要! レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
かぼちゃの煮物にあきたらどうぞ。簡単です。

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1個
合挽ミンチ
200グラム
スライスチーズ
4枚
サラダ油
大さじ1
パン粉
少々
マヨネーズ
お好み分量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは薄めの一口大に切り、お皿に並べ、ラップをふんわりかけ、レンジで6~7分チンする。
    やわらかくなっていたらok。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、薄切りにした玉ねぎと、合挽ミンチを炒める。
    塩コショウを少々しておく。
    玉ねぎがしんなりしたら火を止める。
  3. 3
    器に、かぼちゃを敷き、2を盛り、スライスチーズを手でちぎって乗せる。
    上から、マヨネーズをかけ、パン粉をふりかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

マヨネーズがホワイトソース代わりになるので、たっぷりめが美味しいです(^0_0^)

きっかけ

かぼちゃの煮物に飽きたらどうぞ

公開日:2012/03/25

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
煮物 グラタン ドリア かぼちゃ煮もの
料理名
かぼちゃのグラタン風

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

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