お揚げ・こんにゃく・ちくわの簡単煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
こんにゃくはお好みでねじりこんにゃくにする。
時間に余裕があればお揚は熱湯で油抜きをするとよい。
ちくわは食べやすい大きさに切る。 - 2 ①の具材を鍋に入れ、8割ほど、だし汁を入れ火にかける。
- 3 沸騰したらしょうゆ、みりん、砂糖を加え、煮込む。
- 4 全体的に火が通れば完成!
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