白菜ブロッコリーの鶏納豆煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、人参、ブロッコリーは食べやすい大きさに小さく切っておく。
   しいたけはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   納豆は軽く茹で、ぬめり取りをする。

3. 3

   鍋に、白菜、人参、しいたけ、玉ねぎを入れ、水を７分ほど＋しょうゆを加え、火にかける。

4. 4

   野菜類が柔らかくなってきたら、味噌を溶き入れ、ブロッコリー、鶏肉を加え、煮込む。

5. 5

   最後に、納豆を加え、ひと煮立ちすれば完成。