作り方
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- 1
- キャベツと人参は一口大にカットする。
玉ねぎは薄切りに。
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- 2
- フライパンに油を熱し、豚肉を入れ炒める。
色が変わってきたら軽く塩コショウをし、キャベツ以外の野菜類を加え、更に炒める。
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- 3
- 少ししたら、キャベツも加え、ひと混ぜしたら、うどんをほぐし入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。
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- 4
- うどんをほぐし混ぜたら、●の調味料を加え、塩コショウで味付けをすれば完成。
おいしくなるコツ
野菜はお好みでアレンジしてください。
きっかけ
我が家の定番です。
関連情報
- カテゴリ
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焼うどん
- 料理名
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ランチに◎簡単焼きうどん
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