甘鮭のえのき野菜蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに油を少量熱し、玉ねぎ、人参を炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、箸で野菜類をかき分け、そこへ鮭を入れ置いていく。
   最後に、上にえのきを乗せる。

4. 4

   蓋をし、鮭に火が通るまで蒸し焼きし、最後にポン酢を回しかければ完成。