簡単一品！ピリカラハムもやし和え レシピ・作り方

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れんど
さっぱりといただける簡単一品！
ハムともやしをピリカラに和えました。

うまぃ！

材料（２～３人分）

もやし
１２０ｇ
スライスハム
３枚
○酒
大さじ１
○めんつゆ
小さじ２
○ポン酢
小さじ２
○みりん
小さじ１
○ラー油
小さじ１/２
いりごま
少々
一味とうがらし
少々

作り方

  1. 1
    もやしは熱湯でさっと下茹でし、ザルにとって冷まします。
    事前に作って冷蔵しておくといろいろに使えて便利です。

    ハムは食べやすく細切りにカットします。
  2. 2
    耐熱容器に１のもやし、ハム、○の調味料を入れて混ぜ、軽くラップして２分半レンチンします。
  3. 3
    ２を少し蒸らして混ぜ、いりごま、一味とうがらしをふって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で少し冷やして味が馴染むとなお美味しいです。 コクがほしい方はマヨネーズを加えても合います。 辛さはお好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでレンチンで簡単一品つくりました。

公開日：2012/01/30
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関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
ハム もやし ピリカラ ポン酢
料理名
ハムともやしのピリカラ和え

このレシピを作ったユーザ

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