美味!卵納豆らーめん レシピ・作り方

美味!卵納豆らーめん
  • 約15分
  • 100円以下
れんど
れんど
某ラーメン屋さんで人気のメニューを
自宅で我流につくってみました。

これはうまぃ!

材料(1人分)

  • しょうゆラーメン 1袋
  • 1個
  • 納豆 1パック
  • 長ねぎ 4cm
  • 海苔 少々
  • 味付けメンマ(お好みで) 少々
  • 乾燥きくらげ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 乾燥きくらげは水で戻してさっと湯通しし、食べやすくカットする。
    長ねぎは小口切りにする。
  2. 2 納豆は付属のタレを入れて良くこねます。
    卵、ねぎも入れて良く混ぜます。
  3. 3 鍋に熱湯を沸かしラーメンを指定時間茹でます。
    どんぶりに付属のスープを入れ熱湯でのばして、茹でたラーメンを加えます。
  4. 4 3に味付けメンマ、きくらげ、もみ海苔を添えて、2の卵納豆をかけ入れて出来上がりです。
  5. 5 麺が延びない熱いうちに、ざっくりと全体をからめていただきます。
  6. 6 トッピングはお好みで、あるものを加えます。

きっかけ

ラーメン屋さんで人気のメニューを自宅で我流につくってみました

おいしくなるコツ

最初は普通のしょうゆラーメン、そのあと卵納豆とからめていただくのもいいですね。 しょうゆラーメンはマルちゃん正麺しょうゆ味でいただきました。

  • レシピID:1140005194
  • 公開日:2012/01/17
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納豆 ラーメン メンマ
料理名
卵納豆らーめん
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つくったよレポート(7件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015/11/12 21:29
    美味!卵納豆らーめん
    れんど さん、
    今晩は~♪
    卵納豆らーめん
    初めて食べましたが
    想像以上に美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
  • あ-ち0024
    あ-ち0024
    2015/02/02 20:50
    美味!卵納豆らーめん
    納豆ラーメン大好き!この食べ方いいですね(*≧∀≦*)フワフワで美味しい~(о´∀`о)
    味噌や塩、色々な味で試してみたい♪また作ります♡
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2013/05/06 22:21
    美味!卵納豆らーめん
    卵が全体をまとめてる(*^^*)
    想像以上においしくてびっくりでした♡
    ハマる味ですね♡
  • すみれ7654
    すみれ7654
    2013/03/01 21:41
    美味!卵納豆らーめん
    ラーメンに納豆を入れたのは初めてです。いつもと違う食べ方ですが、とっても美味しかったです♪ご馳走様でした~☆

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