美味!卵納豆らーめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
乾燥きくらげは水で戻してさっと湯通しし、食べやすくカットする。
長ねぎは小口切りにする。 -
2
納豆は付属のタレを入れて良くこねます。
卵、ねぎも入れて良く混ぜます。 -
3
鍋に熱湯を沸かしラーメンを指定時間茹でます。
どんぶりに付属のスープを入れ熱湯でのばして、茹でたラーメンを加えます。 - 4 3に味付けメンマ、きくらげ、もみ海苔を添えて、2の卵納豆をかけ入れて出来上がりです。
- 5 麺が延びない熱いうちに、ざっくりと全体をからめていただきます。
- 6 トッピングはお好みで、あるものを加えます。
きっかけ
ラーメン屋さんで人気のメニューを自宅で我流につくってみました
おいしくなるコツ
最初は普通のしょうゆラーメン、そのあと卵納豆とからめていただくのもいいですね。 しょうゆラーメンはマルちゃん正麺しょうゆ味でいただきました。
- レシピID:1140005194
- 公開日:2012/01/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 卵納豆らーめん
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7 件
つくったよレポート(7件)
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アルプスの乙女2015/11/12 21:29れんど さん、
今晩は~♪
卵納豆らーめん
初めて食べましたが
想像以上に美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*) -
あ-ち00242015/02/02 20:50納豆ラーメン大好き!この食べ方いいですね(*≧∀≦*)フワフワで美味しい~(о´∀`о)
味噌や塩、色々な味で試してみたい♪また作ります♡ -
ねうしとら子2013/05/06 22:21卵が全体をまとめてる(*^^*)
想像以上においしくてびっくりでした♡
ハマる味ですね♡ -
すみれ76542013/03/01 21:41ラーメンに納豆を入れたのは初めてです。いつもと違う食べ方ですが、とっても美味しかったです♪ご馳走様でした~☆
自宅で我流につくってみました。
これはうまぃ!