簡単ヘルシー！白菜と煮干のうまつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋（土鍋）に食べやすくカットした白菜の硬い部分、煮干、白菜の軟らかい葉の部分を重ねて入れ、○の調味料を混ぜ入れ、水を加えます。

2. 2

   ２の鍋を弱火にかけて煮ます。
   沸騰したら軽く煮て混ぜ、全体が馴染んだら３分煮て火を止め、フタをしたまま蒸らして冷まします。

3. 3

   味が滲みたら出来上がりです。
   そのままもしくは、再度温め直していただきます。