簡単！生姜煮干の巣ごもり温奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
煮干はフライパンで乾煎りしてカリッとさせます。
生姜は皮を剥いて細切りにします。 -
2
フライパンに○の調味液を混ぜ入れ弱火で過熱し、１の生姜を入れて煮ます。水分が飛んで生姜がしんなりとしたら火を止め、
１の煮干を加えてさっと和えて冷まします。 -
3
耐熱皿に豆腐、２の生姜、煮干をのせ２分レンチンします。
煮干は焦げやすいので豆腐にさして、蒸らしと豆腐内部まで味を馴染ませます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 温かい豆腐
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仕上げていただきます。