簡単15分！アボカドのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100g
- ベーコン（好きなだけ） 15～20g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 1かけ
- ↓↓★★ソース★★↓↓
- アボカド 1/2個
- 牛乳＋生クリーム 50cc
- 粉チーズ 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- （あれば）ミックススパイス 少々
作り方
-
1
専用容器で、レンジでパスタを茹でます。
（私の場合は、1.6mmのパスタで13分です。） -
2
ソースを作ります。
アボカドは種と皮を取り除き、マッシャーやフォークで潰す。
そこへ他のソースの材料を入れ、混ぜ合わせたらソースの完成。 -
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火を通す。
にんにくに色がついたら取り出し、ベーコンを炒める。 -
4
茹で上がったパスタを湯切りし、３のフライパンに加える。
ソースを加え、火が通ったらお皿に盛って出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- アボカドのクリームパスタ
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うにこ・ω・2012/01/08 19:35
ホントに15分で出来ました(^O^)
粉チーズの代わりにベビーチーズを刻んで入れたのですが美味しかったです！
ごちそうさまでしたo(^-^)o
レシピへのコメント
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より低カロリーにしたい場合は、生クリームは省いて下さい♪カルボナーラに近い味に仕上がりました。