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里芋とちくわの和風煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
とろっと美味しい具沢山の里芋煮です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

里芋
５個
ちくわ
１パック
練り物
１袋
こんにゃく（今回は糸コン）
２分の１袋
●だし汁
３００ｃｃ
●しょうゆ
大さじ３
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ２
●砂糖
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、大きなものは半分に、練り物、こんにゃくも一口大にカットする。
  2. 2
    鍋に、全ての具材と、●の調味料を入れ、火にかける。
  3. 3
    コトコトと１５分以上煮込み、里芋が柔らかく、とろみが出てくれば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は具材によってお好みで加減してください。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2012/01/13
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里芋とちくわの和風煮

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/01 17:05
食べごたえがあって満足感のある煮物でした。 また作ります♪
makura-s

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